Кейтеринг с доставкой: салаты и боулы на любое число гостей
Кейтеринг с доставкой от «Рассыпухи» — это порционные салаты и боулы, которые приезжают готовыми к подаче. Мы привозим еду и передаём её вам; сервировки, посуды и персонала на площадке в этом формате нет. Он подходит, когда нужно накормить команду или гостей без лишней организации. Заказ — от 25 салатов.
- Еда приезжает готовой к подаче
- Без персонала, посуды и оборудования
- Заказ от 25 салатов
- Каждая порция — в своей закрытой миске
Что входит в доставку без обслуживания
Говорим прямо, чтобы обошлось без сюрпризов. Мы готовим салаты и боулы на заказ, кладём каждую порцию в отдельную закрытую миску и привозим по Москве в день события. На этом наша часть заканчивается. Мы не накрываем стол, не привозим посуду, мебель и оборудование, не готовим горячее и канапе, не привозим алкоголь и не остаёмся на площадке.
Доставка или выездной кейтеринг: в чём разница
| Вопрос | С доставкой без обслуживания | Выездной кейтеринг с обслуживанием |
|---|---|---|
| Что входит | Готовая еда в индивидуальной упаковке и доставка | Еда, сервировка, посуда, оборудование и работа персонала |
| Кто сервирует | Вы сами: миски достаточно расставить или раздать | Сотрудники кейтеринговой компании |
| Что нужно от площадки | Стол или стойка и место для упаковки после еды | Время на монтаж, доступ для персонала, иногда кухня и вода |
| Когда подходит | Обед для команды, офисный праздник, перерыв на конференции, съёмка | Банкет с рассадкой, приём с горячими блюдами, событие, где важна подача |
«Рассыпуха» работает только в первом формате. Если вам нужен второй, салаты можно заказать у нас как часть стола, а обслуживание — у подрядчика, который им занимается.
Формат подачи: индивидуальные боксы
Мы привозим салаты в индивидуальных боксах: каждому гостю своя закрытая миска. Так проще соблюсти гигиену, учесть разные типы питания и раздать еду без очереди.
Как подобрать заказ под событие, площадку и число гостей
Начните с повода: для фуршета, банкета, корпоратива и конференции порции считаются по-разному. Затем проверьте правила площадки — офис, выставка и лофт принимают доставку каждый по-своему. Наконец, прикиньте количество: когда салат заменяет обед, нужна одна порция на человека. Не хотите угадывать вкусы — откройте групповой заказ, и каждый выберет сам.
Как заказать кейтеринг с доставкой
Соберите заказ
Выберите готовые рецепты в меню, соберите салаты в конструкторе или откройте группу для гостей.
Оформите его на сайте
Укажите адрес и дату. В заказе должно быть от 25 салатов.
Примите доставку
Встретьте курьера и расставьте миски на столе. Больше ничего делать не нужно.
Вопросы и ответы
Вы привозите посуду, столы или персонал?
Нет. Мы привозим только еду: салаты и боулы в отдельных закрытых мисках, готовые к подаче. Стол и людей, которые раздадут порции, площадка или заказчик обеспечивают сами. Обычно хватает одного стола и одного сотрудника, который встретит курьера.
Можно ли заказать у вас только салаты, а горячее и напитки — в другом месте?
Да, формат на это и рассчитан. Мы закрываем салатную часть стола, остальное вы берёте у других поставщиков. Когда салаты дополняют другую еду, обычно хватает одной порции на двоих гостей — с учётом минимального заказа от 25 салатов.
Подойдёт ли кейтеринг без обслуживания для фуршета или банкета?
Для фуршета — да: салаты в закрытых мисках закрывают холодную часть стола, гости берут порции сами. На банкете с рассадкой салаты можно заказать у нас как часть стола, а подачу и обслуживание — у подрядчика, который этим занимается. Горячее, канапе и напитки мы не привозим.
Сколько стоит кейтеринг на человека?
Расчёт простой: одна порция на гостя, цена порции указана в меню. Доплаты за обслуживание в этом формате нет, потому что нет самого обслуживания. Доставляем по Москве и Московской области, минимальный заказ — от 25 салатов.
Смотрите также
Соберите заказ на своё событие
Выберите рецепты в меню — привезём салаты готовыми к подаче.
Смотреть меню