РАССЫПУХАМеню
РАССЫПУХА

Салаты на Новый год и новогодний корпоратив

Привозим порционные салаты и боулы на новогодний корпоратив в офисе: каждая порция — в своём закрытом боуле, сервировать и раскладывать ничего не нужно. Заказ — от 25 салатов. На последние рабочие дни декабря еду заказывают многие офисы сразу, поэтому советуем оформить заказ заранее, не откладывая на последние дни.

  • Каждому гостю — своя порция в закрытом боуле
  • Заказ от 25 салатов, рецепты можно смешивать
  • Групповой заказ: одна доставка, одна оплата
  • Декабрьские даты оформляйте заранее
Открыть групповой заказПосмотреть меню

Что заказать на новогодний стол для команды

К концу декабря у команды за плечами уже несколько застолий — у клиентов, у партнёров, в соседнем отделе. Поэтому на офисный праздник удобно брать порции двух типов. Первые — со знакомыми праздничными вкусами: сытные, с птицей, яйцом, сыром и привычной заправкой. Вторые — лёгкие боулы с зеленью, овощами и крупами для тех, кто к этому вечеру успел устать от майонеза и нарезок.

Готовые рецепты из меню — в одном заказе их можно смешивать в любой пропорции.

Всё меню →

Если готовый рецепт не подошёл, выручит конструктор: основа, топпинги, добавки, заправка и хлеб выбираются по шагам. В декабре это особенно кстати: идёт Рождественский пост, и часть коллег не ест мясо и молочное. Порцию без продуктов животного происхождения человек соберёт сам, а на столе она встанет рядом с остальными.

Когда проводят праздник в офисе и когда оформлять заказ

Офисный праздник почти никогда не выпадает на 31 декабря. Команды собираются в последние рабочие дни года — обычно в четверг или пятницу последней полной рабочей недели, пока коллеги не разъехались в отпуска. Из-за этого заказы множества офисов приходятся на одни и те же два-три дня.

Совет простой: не откладывайте. В декабре рассчитывать на последний момент рискованно — возможности кухни на предпраздничные дни не безграничны. Как только известны дата и примерное число людей, начинайте собирать заказ.

План по неделям

  • Начало декабря: выберите день и час праздника, согласуйте бюджет с руководителем.
  • За полторы-две недели: откройте групповой заказ и разошлите ссылку — коллеги выберут порции без спешки.
  • За неделю: напомните тем, кто ещё не выбрал, и проверьте список.
  • За несколько дней до праздника: зафиксируйте состав и оплатите заказ.

Отдельный вопрос — 31 декабря и январские каникулы. Доставку в эти дни мы заранее не обещаем: праздничный график зависит от календаря и публикуется отдельно. Если нужен стол для дежурной смены или домашнего застолья, сначала сверьте расписание, а потом планируйте меню.

Сколько порций брать на новогодний фуршет

Считайте от роли салатов на столе. Если они — основная еда на час-два праздника стоя, берите по одной порции на человека и около 10% сверху. Если рядом будут пицца, пироги или горячее из ресторана, обычно хватает одной порции на двоих. Запас в декабре полезнее обычного: на огонёк заглядывают коллеги из соседних отделов и те, кто «точно не придёт». Примерно четверть порций возьмите без мяса, если не знаете вкусы команды наверняка.

Обед: порция на каждого
40
Фуршет: порция на гостя и запас
44
Салаты к другой еде: порция на двоих
25

Это ориентир в порциях. Минимальный заказ — от 25 салатов; точное число получается в групповом заказе, где каждый добавляет свою порцию.

Надёжнее любого расчёта — групповой заказ: порций будет ровно столько, сколько людей выбрали себе салат. Добавьте к списку несколько запасных из готовых рецептов для опоздавших и гостей, и вопрос «а вдруг не хватит» закрыт.

Как оформить заказ к празднику

  1. Назначьте дату

    Определите день и время праздника и прикиньте число людей. Минимальный заказ — от 25 салатов.

  2. Соберите пожелания

    Создайте групповой заказ и отправьте коллегам код или ссылку. Каждый входит на сайт и выбирает готовый рецепт или собирает свой салат.

  3. Зафиксируйте и оплатите

    Вы видите, кто что добавил. Когда список полон, закройте заказ и оплатите всё одним платежом — доставка тоже будет одна.

  4. Примите доставку

    Порции приезжают готовыми к подаче. Останется расставить боулы на столе — и можно включать гирлянду.

Условия заказа в декабре

Правила в декабре те же, что и в остальные месяцы, — меняется только загрузка. Основные условия заказа собраны в одном блоке.

Минимальный заказ
25 салатов
Зона доставки
Москва и Московская область
За МКАД
по Московской области

Чего мы не привозим: горячие блюда, напитки, десерты и алкоголь. Стол не накрываем и после праздника не убираем — это доставка готовой еды без обслуживания. Зато и готовиться почти не нужно: хватит свободного стола и пары рук, чтобы расставить порции.

Вопросы и ответы

Привезёте ли заказ 31 декабря?

Заранее обещать не будем: график на 31 декабря и январские каникулы зависит от календаря и публикуется отдельно. Офисные праздники обычно проходят раньше, пока все ещё на работе, — на эти даты мы и ориентируемся. Если нужен именно последний день года, сверьте расписание до того, как планировать стол.

Когда открывать групповой заказ к новогоднему празднику?

Как только известны дата и примерное число гостей. На предпраздничную неделю желающих много, поэтому тянуть до последних дней не советуем. Откройте групповой заказ за полторы-две недели до праздника: коллеги выберут порции без спешки, а вы успеете напомнить тем, кто забыл. Закройте и оплатите его за несколько дней до события.

Есть ли в меню оливье и другие традиционные салаты?

Меню обновляется, поэтому смотрите актуальные рецепты в каталоге: у каждой порции указан состав. Если привычного салата в готовом виде нет, похожую по духу порцию можно собрать в конструкторе — из основы, топпингов и заправки. Мы за то, чтобы рядом со знакомыми вкусами на столе стояли и лёгкие боулы.

Часть коллег держит Рождественский пост. Что заказать для них?

Пост идёт весь декабрь, так что вопрос возникает почти в каждой команде. В групповом заказе человек собирает порцию сам: выбирает основу, овощные топпинги и заправку без продуктов животного происхождения. Ингредиенты видны при сборке, поэтому постящиеся коллеги проверят состав своими глазами.

Что нужно от офиса для такого стола?

Стол или стойка, куда поставить порции, и место в холодильнике, если праздник начнётся не сразу после доставки. Тарелки и салатники не понадобятся: каждый салат приезжает в своём закрытом боуле. Напитки, горячее и десерты мы не привозим — их стоит заказать отдельно.

Кто оплачивает новогодний заказ?

Весь заказ оплачивает организатор одним платежом — коллегам ничего переводить не нужно. Если расходы делят между собой, сбор денег остаётся внутри команды: на сайте платёж один.

Что делать, если число гостей изменится?

Пока групповой заказ открыт, участники сами добавляют и меняют порции, а организатор видит список. После фиксации состав уходит на кухню. Поэтому закрывайте заказ, когда список устоялся, а на неожиданных гостей заложите запас — примерно десятую часть порций.

Смотрите также

Соберите новогодний стол всей командой

Откройте групповой заказ и разошлите ссылку — каждый выберет свою порцию, а оплатите вы всё одним платежом.

Открыть групповой заказ