Питание съёмочной группы: салаты и боулы
Питание съёмочной группы в формате «открыл и ешь»: салаты и боулы в закрытых порциях — в павильон, на рекламную или фотосъёмку, на натуру. Мясные и вегетарианские позиции приезжают одним заказом. Заказ — от 25 салатов. Это доставка без обслуживания: буфет на площадке мы не ставим.
- Закрытые порции: едят в любом окне между сценами
- Мясные и вегетарианские позиции в одном заказе
- От 25 салатов; групповой заказ с одной оплатой
- Доставка без буфета и оборудования
Что заказать на площадку
Смена длинная, перерыв короткий, а ест группа там, где нашлось место: на кофре, в гримвагене, на подоконнике павильона. Боул в закрытой упаковке для этого удобен — его не греют, не раскладывают и не обязаны доедать сразу. Возьмите плотные рецепты для цехов, которые весь день на ногах, и лёгкие — для тех, кому в кадр. Для особых пожеланий есть конструктор: человек сам выбирает основу, топпинги, добавки и заправку.
Плотные и лёгкие рецепты из меню — их можно смешивать в одном заказе на группу.
Green Goddess Salad
Taco Bowl
Harvest Bowl
Кинокорм по вызывному листу: где наше место
Скажем прямо: на смене в двенадцать часов и дольше группе нужен горячий обед, и мы его не привозим. Салаты и боулы — холодная часть питания: обед для павильонной, рекламной или фотосъёмки, вегетарианская линия рядом с основным поставщиком, еда для тех, кто следит за формой. На зимней натуре заказывайте нас как дополнение к горячему, а не вместо него.
Обед строго по времени
Перерыв прописан в вызывном листе, и опоздавшая еда сдвигает всю смену. Время доставки — с запасом до перерыва — согласуем с вами по телефону после оформления: пусть закрытые порции ждут группу в тени или в холодильнике, а не группа — курьера.
Состав группы меняется
Сколько человек выйдет на смену, часто выясняется поздно: добавили массовку, отпустили цех, перенесли сцену. Если список запаздывает, заказывайте по предварительному составу: порция на каждого, кто уже есть в вызывном листе, и небольшой запас.
Локация без адреса
Натура — это набережная, поле или промзона, где у точки нет номера дома. Укажите ближайший адрес, ориентир, заметный с дороги, и телефон человека на площадке, который встретит курьера и не будет в этот момент занят на съёмке. В павильон студии курьеру обычно нужен пропуск — закажите его заранее.
Разные диеты в одной группе
В большой группе обычно есть вегетарианцы, люди на диете и актёры с пожеланиями по составу. Смешайте рецепты в одном заказе или дайте ссылку на групповой заказ — каждый соберёт своё. Гарантий по аллергенам мы не даём: состав открыт, решение остаётся за человеком.
Сколько порций на группу
Одна порция на человека заменяет обед. Считайте по вызывному листу: цеха, актёры, водители и массовка, если её кормит продакшен. Когда салаты идут вместе с горячим от другого поставщика, обычно хватает порции на двоих. Примерно четверть возьмите вегетарианскими. Небольшой запас на съёмках оправдан: на площадке всегда оказывается кто-то вне списка.
- Обед: порция на каждого
- 30
- Фуршет: порция на гостя и запас
- 33
- Салаты к другой еде: порция на двоих
- 25
Это ориентир в порциях. Минимальный заказ — от 25 салатов; точное число получается в групповом заказе, где каждый добавляет свою порцию.
Как заказать обед на смену
Сверьтесь с вызывным листом
Число людей, время перерыва, адрес или описание локации — всё, что нужно для заказа, уже есть в листе.
Соберите заказ
Наберите корзину из меню сами или создайте групповой заказ и отправьте код в чат группы: каждый выберет порцию, вы увидите список.
Напишите, кто встретит
В поле «Адрес (дополнительно)» при оформлении — локация, ориентир, пропуск, если он нужен, и телефон контактного лица на площадке.
Зафиксируйте и оплатите
Зафиксируйте групповой заказ и оформите его на сайте: одна оплата и одна доставка на всю группу.
Условия доставки на съёмки
Привозим по Москве и Московской области готовые порции и передаём контактному лицу. Раздачу группа проводит сама; посуду, столы и оборудование мы не привозим.
- Минимальный заказ
- 25 салатов
- Зона доставки
- Москва и Московская область
- За МКАД
- по Московской области
Павильоны и натурные локации за МКАД: по Московской области.
Вопросы и ответы
Заменят ли салаты полноценный кинокорм на длинной смене?
Нет, если речь о двенадцатичасовой смене на натуре: людям нужен горячий обед, а мы привозим только холодные салаты и боулы. Наш формат — павильонные, рекламные и фотосъёмки: лёгкая линия рядом с основным питанием или обед для небольшой группы.
Состав группы меняется до последнего. Как не ошибиться с числом порций?
В групповом заказе каждый участник может менять свою порцию, пока организатор не зафиксировал заказ. Если вызывной лист ещё не утверждён, заказывайте по предварительному составу с небольшим запасом: на площадке лишняя порция находит хозяина быстрее, чем недостающая. На следующий съёмочный день число порций поправите в новом заказе.
Привезёте на натуру, где нет адреса?
В пределах зоны доставки — да, если курьера есть кому встретить. Укажите ближайший адрес, понятный ориентир и телефон человека на площадке. Чем точнее описан подъезд к локации, тем быстрее курьер найдёт площадку. Зона доставки указана в условиях на этой странице.
Можно ли получить обед к ночной смене или к раннему утру?
Время доставки согласуем с вами по телефону после оформления; ночную доставку мы не обещаем. Для ночной или очень ранней смены договоритесь с нами о ближайшем возможном времени и заранее решите, где порции будут ждать в холоде до перерыва.
Есть ли вегетарианские позиции и как учесть пожелания актёров?
Вегетарианские позиции оформляются в том же заказе, что и мясные. Тем, кому нужен состав строже, подойдёт конструктор: основу, топпинги, добавки и заправку человек выбирает сам. Чтобы не собирать пожелания по цехам, отправьте в чат группы ссылку на групповой заказ.
Нужны ли место под буфет, электричество и столы?
Нет. Мы не ставим буфет и не привозим оборудование: это доставка готовых порций без обслуживания. Нужен человек, который примет заказ, и тень или холодильник, если до перерыва есть время. Едят прямо из упаковки, поэтому столы и посуда не обязательны.
Сколько человек должно быть в группе, чтобы заказать?
Минимальный заказ — от 25 салатов на одну доставку. Для небольшой фотосъёмки это может быть больше, чем людей на площадке: тогда объединяйте в заказе группу, моделей, представителей клиента и агентства. Меньший заказ мы привезти не сможем.
Смотрите также
Обед для группы на съёмочную смену
Отправьте в чат группы ссылку на групповой заказ: каждый выберет порцию, а оплата будет одна.
Создать групповой заказ