Питание на спортивных мероприятиях

Питание на соревнованиях, сборах и корпоративных спортивных днях мы привозим готовым: боулы с белком и сложными углеводами для участников, судей и волонтёров, каждая порция в закрытом боксе. Работаем с организаторами, федерациями и командами — зрителей на арене кормит её собственный оператор. Заказ — от 25 салатов.

Боулы с белком и сложными углеводами
Для участников, судей и волонтёров
Заказ от 25 салатов, каждая порция в закрытом боксе
Доставка организатору, не на трибуны

Выбрать боулы в меню

Что заказать для участников и команды организаторов

Основа спортивного заказа — боул, в котором есть белок и медленные углеводы: крупа, птица, яйцо, бобовые, свежие овощи. Такая порция насыщает надолго и не лежит камнем. Судьям и волонтёрам, которые весь день на ногах, подойдут те же составы. Вегетарианские порции возьмите отдельной строкой — в большой команде они всегда нужны.

Рецепты из меню; состав под задачу тренера можно собрать в конструкторе.

Кто заказывает и куда мы привозим

На стадионах и во дворцах спорта зрителей и гостей лож кормит собственный оператор площадки, и сторонняя доставка на трибуны туда не попадает. Наши заказчики — другие люди: оргкомитет турнира, федерация, клуб, отдел персонала, который проводит спортивный день для сотрудников. Мы привозим порции организатору — к служебному входу, в штаб соревнований или в согласованную точку, — а раздаёт их его команда.

Кого кормят на старте

Участники: спортсмены и команды, которым нужна еда после финиша или между стартами.
Судьи и секретариат: работают без перерыва и не могут отойти в кафе.
Волонтёры: организаторы обычно обеспечивают их питанием, и порцию удобно выдать при пересменке.
Техническая команда: хронометраж, медики, монтаж, пресса.

Время подачи: до старта, в перерыве, после финиша

Плотно есть прямо перед стартом спортсмены не любят, поэтому основная порция нужна после финиша или в длинном перерыве между видами программы. Время доставки под ваше расписание согласуем с вами по телефону после оформления. Если финиши растянуты на несколько часов, порции будут ждать — держите их закрытыми в прохладном месте и выдавайте, когда участники освобождаются.

У судейской бригады и волонтёров другой ритм. Они приходят раньше всех и уходят последними, а окно для еды у них короткое. Кормите их посменно: половина бригады ест, половина работает. Закрытый боул тут выручает — его можно отложить на полчаса, если судью срочно вызвали к столу.

Утренние старты требуют проверки: привезти порции нужно до начала. Обсудите ранний час доставки с нами по телефону; если он не подходит — планируйте еду на перерыв или на финиш, там она нужнее.

На открытом воздухе — у трассы забега, на стадионе, в парке — заранее найдите тень или палатку для порций и поставьте баки для упаковки. Воду, изотоники и спортивное питание мы не привозим: пункты питания на дистанции организатор собирает отдельно.

Сборы: что мы закрываем, а что нет

Питание на сборах — это три-четыре приёма пищи в день, и полностью его закрывает столовая базы. Мы привозим один приём: обед или еду после тренировки, один раз в день. Каждый день оформляется отдельным заказом, поэтому число порций можно менять по ходу сборов — когда часть команды уехала на старт или приехали новые спортсмены.

Сколько порций заказывать

Считайте по спискам: один боул на человека. Судьи, волонтёры и техническая команда известны поимённо — здесь расчёт точный. Участников берите по числу заявок и добавляйте около 10% на тренеров и сопровождающих. На корпоративном спортивном дне удобнее групповой заказ: сотрудники выбирают сами, а организатор платит за всех. Минимальный заказ — от 25 салатов.

Обед: порция на каждого: 60
Фуршет: порция на гостя и запас: 66
Салаты к другой еде: порция на двоих: 30

Это ориентир в порциях. Минимальный заказ — от 25 салатов; точное число получается в групповом заказе, где каждый добавляет свою порцию.

Как оформить заказ

Сверьте расписание и точку передачи
Определите, к какому моменту программы нужна еда, и согласуйте с площадкой, куда подъедет курьер.
Соберите списки
Посчитайте участников, судей, волонтёров и техническую команду. Для сотрудников компании откройте групповой заказ.
Оформите и оплатите
Оформите заказ на сайте: одна доставка, один платёж за весь заказ.
Раздайте порции
Примите доставку в штабе и выдавайте боулы по спискам или по бригадам.

Условия заказа

Соревнования часто проходят в выходные и за городом — проверьте зону доставки и согласуйте с нами день и время до того, как вносить питание в регламент.

Минимальный заказ: 25 салатов
Зона доставки: Москва и Московская область
За МКАД: по Московской области

Доставка за МКАД: по Московской области.

Вопросы и ответы

Привезёте ли еду на трибуны или в ложу арены?

Нет. Зрителей и гостей лож на аренах кормит собственный оператор площадки, и мы в эту зону не заходим. Мы работаем с организаторами: привозим порции для спортсменов, судейской бригады и волонтёров к служебному входу или в штаб — туда, куда площадка разрешает доставку.

Когда кормить участников — до старта или после?

Основную порцию обычно планируют после финиша или в длинный перерыв: перед самым стартом плотно не едят. Точное время определяет тренер или регламент. С нашей стороны важно одно — чтобы доставка пришла до нужного момента, а порции ждали в прохладном месте закрытыми.

Подходят ли боулы для питания на сборах?

Как один приём пищи — да: обед или еда после тренировки. Полный рацион с горячими завтраками и ужинами мы не закрываем, это задача столовой базы. Каждый день сборов — отдельный заказ от 25 салатов, поэтому число порций можно менять от дня к дню.

Как накормить волонтёров, которые стоят на разных точках трассы?

Доставка у заказа одна и по одному адресу — обычно это штаб или стартовый городок. Дальше порции развозит ваша команда: разложите боулы по сумкам для каждой точки заранее, по числу людей. Проще всего выдавать еду при пересменке, когда волонтёры сами приходят в штаб.

Старт рано утром. Успеете привезти?

Ранний час доставки обсудите с нами по телефону до того, как планировать питание. Если привезти к старту не получится, планируйте порции на перерыв или на финиш: участникам они нужны именно тогда.

Привозите ли вы воду и спортивное питание?

Нет. В заказе только салаты и боулы: без воды, изотоников, батончиков и гелей, без горячего и напитков. Наша часть — полноценная еда для тех, кто закончил выступление или работает на соревнованиях весь день. Всё остальное организатор закупает отдельно.

Смотрите также

Накормите участников и команду старта

Соберите списки, выберите боулы и оформите заказ — от 25 салатов.