РАССЫПУХА

Что заказать в офис вместо пиццы: 9 вариантов

Пицца — самый простой ответ на вопрос «что заказать в офис», и именно поэтому через пару месяцев её уже никто не ждёт. Ниже девять вариантов, которыми офис-менеджеры заменяют пиццу: чем каждый хорош, где подвох и для какого повода он подходит.

  • 9 вариантов: от пирогов до салатов в боксах
  • Плюсы и подвохи каждого формата
  • Как выбрать под повод и размер команды

Почему от пиццы устают

У пиццы много достоинств: её любят почти все, она приезжает быстро и не требует посуды. Но у офисной пиццы есть и обратная сторона. Она тяжёлая, и после обеда из теста и сыра вторая половина дня идёт медленнее. Она общая: кто подошёл первым, тот выбрал лучший кусок, а вегетарианцам и тем, кто не ест глютен или лактозу, часто достаётся только сок. Она быстро остывает, а крошки и жирные пятна остаются на столах и клавиатурах.

Поэтому вопрос обычно звучит так: что заказать, чтобы было так же просто, но сытно, разнообразно и без последствий для работы. Вариантов больше, чем кажется.

9 вариантов вместо пиццы

1. Пироги

Осетинские, русские, сладкие — пироги так же удобно делить, как пиццу, а начинок больше: мясо, рыба, сыр с зеленью, картофель, ягоды. Подвох тот же, что у пиццы: это снова тесто, его нужно резать, а после двух кусков хочется подремать.

2. Роллы и сеты

Привычный выбор для праздника: сеты делятся легко, выглядят нарядно. Но сырую рыбу едят не все, рис быстро насыщает и так же быстро отпускает, а к роллам нужны соусы, палочки и салфетки в большом количестве.

3. Сэндвичи и роллы-врапы

Их едят одной рукой, не отрываясь от ноутбука, поэтому они хороши для рабочих сессий и совещаний. Минус в однообразии: хлеб и соус в каждом, и через неделю такие обеды надоедают не меньше пиццы.

4. Фуршетные сеты и канапе

Красиво и празднично, подходит для встречи гостей и коротких поводов. Но канапе — не обед: чтобы наесться, их нужно много, а значит, и бюджет растёт быстрее, чем кажется по фотографии сета.

5. Бизнес-ланчи из ближайшего кафе

Горячий обед из нескольких блюд — сытно и по-домашнему. Сложность в логистике: каждый выбирает своё, заказы приезжают в разное время, контейнеры с супом проливаются в пакетах, а кто-то обязательно остаётся без обеда из-за ошибки в списке.

6. Горячее от кейтеринга

Настоящий обед для большого коллектива: гарниры, горячие блюда, салаты в общих ёмкостях. Нужны раздача, посуда, место для подогрева и обычно человек, который за этим следит. Для ежедневного обеда большого отдела это хороший вариант, для одного праздника — часто избыточный.

7. Суп в термосах

Зимой тёплый суп ценят все. Но суп неудобно разливать без кухни, нужна посуда и место, где его можно поставить, а запах быстро расходится по опенспейсу.

8. Фрукты, ягоды и овощные нарезки

Лёгкий и полезный вариант для перекуса, утренней встречи или дня здоровья. Обедом он не станет: через час после фруктов команда снова голодна.

9. Салаты и боулы в индивидуальных боксах

Каждому — своя закрытая порция: лёгкий салат для тех, кто следит за формой, сытный боул с крупой для тех, кто голоден. Делить ничего не нужно, раздача занимает пару минут, а недоеденное можно закрыть и убрать в холодильник. Подвох тоже есть: это холодная еда, поэтому зимой на длинный день её стоит дополнить горячим. Это наш формат — о нём подробнее ниже.

Так выглядят салаты и боулы из нашего меню: рецепты можно смешивать в одном заказе.

Всё меню →

Что выбрать под повод

Какой формат подходит для какого случая
ПоводЧто подойдётЧто учесть
Рабочая сессия или совещаниеСэндвичи, врапы, салаты в боксахЕдят за столом, одной рукой или из закрытой порции
Обед отделаСалаты и боулы, бизнес-ланчи, горячее от кейтерингаСытость и разные диеты в одной команде
День рождения коллегиПироги, фуршетный сет, салаты на отделНарядная подача и что-то сладкое
Утренняя встречаФрукты, выпечка, нарезкиНе перегружать перед рабочим днём
Большой праздникФуршет или банкетДлительность и число гостей — главное в расчёте

Если в команде есть вегетарианцы, люди на диете или с аллергией, выбирайте порционные форматы: каждый видит, что именно ему досталось, и никто не вылавливает начинку из общего блюда.

Если выбрали салаты и боулы

Мы готовим от 25 салатов и привозим по Москве и Московской области одной доставкой. Заказ можно собрать самостоятельно из меню, а можно создать групповой заказ и отправить коллегам ссылку: каждый выберет свою порцию, а вы увидите итоговый список и оформите его одной оплатой. Время доставки согласуем с вами по телефону после оформления.

Хотите совместить? Пицца и салаты отлично уживаются на одном столе: тогда салатов достаточно примерно по одной порции на двоих гостей.

Вопросы и ответы

Что заказать в офис, если часть команды не ест мясо?

Порционные форматы: салаты и боулы в боксах, сэндвичи с подписанным составом, сеты, где вегетарианские позиции отделены от остальных. В общей пицце или пироге вегетарианцу обычно достаётся одна коробка из пяти. В групповом заказе каждый выбирает себе порцию сам.

Что заказать на большой отдел, чтобы всем хватило?

Считайте не коробки, а порции: одна на человека, если еда заменяет обед, и примерно на десятую часть больше, если это фуршет, где другой еды почти нет. Подробный расчёт — в статье о том, сколько еды заказывать на человека.

Можно ли совместить пиццу и салаты?

Да, и это хороший компромисс: пицца даёт сытость и праздник, салаты — лёгкость и выбор для тех, кто не ест тесто. В таком случае салатов хватает примерно по порции на двоих гостей.

Смотрите также

Обед в офис без пиццы

Соберите заказ из меню или создайте групповой заказ — каждый выберет свою порцию. Заказ от 25 салатов.

Открыть меню